今が旬！ 初カツオのたたき

本日のお造りは初カツオのたたきです。


今が旬のカツオですが、旬のお野菜たっぷり添えたたたきにしてご提供します。

さっぱりしていて栄養満点。暑い日が続いて食欲がない方も、元気いっぱいモリモリ食べたい方も「オススメ！」です。


たたきにはタマネギ、みょうが、万能ねぎ、大葉を乗せます。そして、にんにくを少し効かせたポン酢をかけます。


カツオとにんにくの相性も抜群


是非この機会にいかがでしょうか。

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