パソコンの位置

江ど間では、お客様からの注文から会計までパソコンを使用して、
管理しております。

レジを買うお金を節約したのもありますが、来店されたお客さまの
情報や、御注文内容などをパソコンで管理できるので、手間が
省けるというメリットもあります。

というのもレジで会計をすると、その後御注文内容を管理するた
めに、再度パソコンにデータの移動が必要だからです。


さて、そんなパソコンですが、今までの場所から移動しました。
従来は、ホールの一番奥のドリンク冷蔵庫の上に置いてありま
した。ホール担当の従業員には使いやすいのですが、厨房の
従業員には遠いため、移動時間をロスしていました。

そこで、今回は厨房の一番奥、つまりお客様の出入り口から
対角線上の奥に置くことにしました。



こうすることで、ホール・厨房の両方の従業員にとって、作業
スピードが上がりました！

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