へらと調味料の位置

江ど間は鉄板焼きのお店・・・

ってことで鉄板の周りには、鉄板焼きに必要な道具や調味料が
配置されるわけですが・・・
今までちょっと使いづらいなと思っておりました。

今回、ちょっとしたひらめきで意外なところに物が置けることが
わかりまして、配置替えをしてみました。



これ、よく見るとわかるかもしれませんが、食器戸棚の引き出し
を利用しております。ちょっとだけ引き出しを出して、そのスペース
にへらと調味料を置いてみました。

そもそもこういったものは右手で扱うことが多いので、鉄板の
右側にあるというのは都合がいいのです。


それになにより、今までデッドスペースになっていた引き出しを
活用したことにより、ほかの場所に空きができました！


空いたスペースももちろん活用していますよ。

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